Máy làm đá vảy Hoshizaki FM-300AKE(G60)
- Máy làm đá dạng mô-đun này sản xuất đá vảy, thường được sử dụng để trưng bày sản phẩm cá, thực phẩm tươi sống và đồ uống đóng chai. Trong lĩnh vực y tế, đá vảy cũng được sử dụng để vận chuyển nội tạng.
- Sử dụng quy trình làm đá hiệu quả nhất nhờ hệ thống trục vít độc đáo, lượng nước tiêu thụ bằng với lượng đá sản xuất.
- Đặc điểm chính của đá Hoshizaki's Flake là ngăn chặn tình trạng 'đốt cháy' khi trưng bày cá hoặc sản phẩm tươi sống.
- Mẫu này có đáy bằng thép không gỉ và được cấu hình với các thùng chứa.
Các tính năng chính
- Quy trình làm đá hiệu quả nhờ hệ thống trục vít FM độc đáo của Hoshizaki.
- Sử dụng toàn bộ lượng nước đưa vào máy; do đó lượng nước tiêu thụ bằng với lượng đá sản xuất được.
- Trục vít được làm bằng thép không gỉ cứng gấp đôi. Kết hợp với ổ trục carbon, chúng hoạt động tối ưu trong môi trường khắc nghiệt và ẩm ướt. Lợi ích bao gồm: tuổi thọ sản phẩm dài hơn và giảm chi phí bảo trì.
- Máy làm đá Hoshizaki được điều khiển bằng máy vi tính, kiểm soát quá trình làm đá để đạt hiệu suất tốt nhất trong nhiều điều kiện khác nhau mà không cần phải điều chỉnh vật lý.
- Trục vít và bộ phận bay hơi bằng thép không gỉ chất lượng cao giúp tăng tuổi thọ của các bộ phận này và toàn bộ máy làm đá, cũng như giảm chi phí bảo trì.
- Bộ lọc khí dễ vệ sinh cho phép người dùng thực hiện lịch trình vệ sinh thường xuyên, kéo dài tuổi thọ sản phẩm và giảm tần suất cũng như chi phí bảo trì.
Thông số kỹ thuật
Model |
FM-300AKE(G60) |
Thương hiệu |
Hoshizaki |
Năng suất sản xuất (kg/24h) xấp xỉ |
270 |
Kết nối điện |
1/220 - 240V/60Hz |
Kết nối điện Tải (kW) |
1180 |
Kích thước bên ngoài W x D x H (mm) |
560 x 700 x 780 |
Loại băng |
vảy |
Chất làm lạnh |
R404A |
CO2 tương đương (kg) |
1803 |
Hệ thống làm mát |
Làm mát bằng không khí |
Cấu hình sản phẩm |
Mô-đun |
Trọng lượng tịnh (kg) |
81 |
Tổng trọng lượng đóng gói (kg) |
88 |
Thùng tương ứng |
B-140SA, B-210SA, B-340SA |