- Tủ có kết cấu cho phép dùng cả 2 loại khay: khay nông và khay sâu
+ Dùng khay 3-3,5kg gạo (nấu được 84 kg gạo/ mẻ)
+ Dùng khay 4-4,5kg gạo (nấu được 108 kg gạo/ mẻ)
- Điện áp: 3 pha, 380V/50Hz hoặc điện 1 pha, 220V/50Hz tùy theo yêu cầu của khách hàng.
- Công suất: 24kw. Tủ gồm 2 ngăn riêng biệt hoạt động độc lập với nhau, tùy theo nhu cầu người dùng có thể sử dụng từng ngăn riêng biệt để tiết kiệm năng lương. Công suất tiêu thụ điện mỗi ngăn 12kw
- Áp suất: 0.015-0.02 Pa
- Thời gian nấu một mẻ: 55 - 60phút
- Tủ bao gồm: 3 lớp, trong đó 2 lớp Inox 201 dày 0,5 - 0,6mm, ở giữa là lớp cách nhiệt bằng Polyurethane được bơm dưới áp xuất cao, chiều dày lớp cách nhiệt 35-38mm.
- Van xả áp đồng bộ để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Có hệ thống cấp nước tự động bằng van phao.
- Có van xả đáy thuận tiện cho việc vệ sinh tủ.
- Tủ được đặt trên 4 bánh xe để tiện di chuyển vị trí.
- Kích thước tổng thể: 1.440 x 660 x 1580mm (R x N x C)
- Trọng lượng của tủ: 160kg
Gạo : 48/40
Ngô : 48/30
Bột mỳ : 48/30
Xương : 48/15
Gia cầm : 48/40
Hải sản : 48/10