THÔNG TIN SẢN PHẨM

• Thích hợp dùng trong quán ăn, nhà hàng hoặc food courts. Cắt được bánh mì, phô mai, rau quả, giăm bông, đùi thịt muối Parma, thịt tươi, thịt nấu, cá. Khuyến cao không thích hợp để sử dụng cho thịt có xương và thịt đông cứng ở nhiệt độ âm (xem Series Galileo của Sirman).

• Cấu tạo bởi hợp kim nhôm đảm bảo độ bền tối đa cho sản phẩm.

• Khoảng cách lớn giữa lưỡi dao và động cơ giúp cho việc chùi 

  rửa được dễ dàng.

• Lưỡi dao dày được tôi cứng giúp cắt được các loại thịt nhanh và dễ dàng hơn.

• Vận hành đưa thịt vào trên hệ thống bạc tự bôi trơn và bánh răng.

• Mũi lái và đinh ốc được làm bằng Inox. 

• Công cụ điều chỉnh độ dày.

• Dụng cụ làm bén dao được lắp ráp cố định.

• Kích thước nhỏ gọn, hiệu quả làm việc cao.

• Lưỡi dao nghiêng 25°.