Máy làm lạnh và đông lạnh nhanh KPS 21 SH
KPS 21 SH là máy làm lạnh/đông lạnh nhanh với các giải pháp công nghệ tiên tiến mang lại hiệu suất và độ an toàn thực phẩm cao. Và với bộ điều khiển trực quan mới, việc quản lý chu kỳ làm lạnh và đông lạnh chưa bao giờ dễ dàng đến thế.

Đặc trưng
- Giá đỡ có thể tháo rời cho 1/1 GN và 40 x 60 cm,
- Đầu dò đa điểm với 3 điểm đo,
- Chọn chế độ vận hành IFR, chu trình làm lạnh/đông lạnh được kiểm soát theo thời gian hoặc nhiệt độ.
- Ngăn ngừa hư hỏng do đóng băng bề mặt bằng chức năng làm lạnh nhanh IFR.
- Có thể lưu trữ tới 20 chu kỳ tùy chỉnh.
- Báo động HACCP
- Hoạt động như một tủ lưu trữ sau khi quá trình làm lạnh/đông lạnh kết thúc.
- Chiều cao: 900 mm
- Ngoại thất / nội thất: Thép không gỉ / Thép không gỉ
- Phạm vi nhiệt độ: -25°C / + 10°C
- Công suất làm lạnh: 22 kg từ + 70°C đến + 3°C trong 90 phút.
- Khả năng đông lạnh 13 kg từ + 70°C đến -18°C trong 4 giờ
Thông số kỹ thuật