- Công suất : 10 khay x 2/1 GN (150 - 300 món/
- Loại khay : 2/1, 1/1 GN
- Kích thước : 1.069 x 971 x 1.017 mm
- Nước cấp : R 3 / 4”
- Nước thoát : DN 50
- Áp lực nước : 150-600 KPa
- Trọng lượng : 182 kg
- Nguồn điện : 3 x 63 A / 3 NAC 400V
- Điện năng (nướng) : 36 kw
- Điện năng (hấp) : 36 kw