Lò nướng 10 khay 1/1GN dùng gas Angelo Po BX101G

• Lò nướng kết hợp (hơi nước, không khí nóng, kết hợp) với màn hình kỹ thuật số và các chương trình thư viện.
•  Tạo hơi nước cấp độ kép.
• Quạt có chế độ quay tự động ngược. Kiểm soát độ ẩm chủ động trong khi nấu ăn.
• Hệ thống rửa có tác dụng khử trùng tác động kép, phân tán sản phẩm làm sạch dạng lỏng bằng tay.
• Cấu trúc được làm bằng thép không gỉ AISI 304, AISI 316L trong buồng nấu.
• Nguồn điện Gas
• Đầu dò lõi sản phẩm Singlepoint, tùy chọn
• Dung tích thùng chứa GN 10 x 1/1GN
• Các phần cho quá trình nấu số 140
• Cửa mở từ trái sang phải
• Dung tích thùng 60x40cm 10
• Cài đặt trước kiểm soát năng lượng để điều khiển từ xa các đỉnh công suất

Thông số kĩ thuật lò nướng 10 khay 1/1GN dùng gas Angelo Po BX101G

• Model: BX101G
• Điện áp làm việc 230V 1N~ / 50Hz
• Trọng lượng tịnh 168 kg
• Tổng trọng lượng 180 kg
• Chiều rộng đóng gói 101 cm
• Chiều cao đóng gói 125 cm
• Độ sâu đóng gói 97 cm
• Chiều rộng 92 cm
• Chiều cao 103cm
• Độ sâu 90,6cm
• Điện năng 0,8 kW
• Điện khí 19,5 kW
• Đường kính khí 3/4"
• Chiều cao cấp khí 46 cm
• Nước lạnh 30 l/h
• Đường kính nước lạnh 3/4"
• Chiều cao kết nối nước lạnh 46 cm
• Đường kính cống thoát nước 4
• Chiều cao thoát nước 1 cm
• Kích thước 92x90,6x103 cm
• Đóng gói 101x97x125cm